خستگی شغلی رانندگان زن و خطر آلایندههای شیمیایی در بستهبندی مواد غذایی
در دهمین نشست ترجمان دانش دانشکده بهداشت در آذرماه 1403، تحقیقات جدید به چالشهای رانندگان زن سرویس مدارس و خطرات آلکیل فنولها در بستهبندی مواد غذایی پرداختهاند. یکی از این تحقیقات نشان میدهد که تابآوری و سبکهای مقابلهای میتواند خستگی شغلی رانندگان را کاهش دهد، در حالی که تحقیق دیگر به اثرات منفی آلکیل فنولها در بستهبندی آبمیوهها بر سلامت اشاره دارد. رانندگان زن سرویس مدارس در اصفهان، یکی از گروههای شغلی با چالشهای فراوان در زمینه استرس و خستگی شغلی هستند. تحقیقات جدید نشان میدهد که سبکهای مقابلهای و تابآوری رانندگان میتواند نقش مهمی در کاهش فشارهای شغلی و جلوگیری از رفتارهای پرخطر ایفا کند. مهناز شاکریان، عضو هیئت علمی گروه مهندسی بهداشت حرفهای دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، در نشست «ترجمان دانش» پایاننامهای با عنوان «بررسی ارتباط بین سبکهای مقابلهای با خستگی شغلی و تابآوری در رانندگان زن سرویس مدارس» ارائه کرد. شاکریان در این نشست اظهار کرد: رانندگی سرویس مدارس به دلیل نیاز به مهارتهای شناختی و حرکتی گسترده، یکی از مشاغل پرتنش و پرفشار است. وی افزود: استرس شغلی، که از عدم تعادل بین نیازهای شغلی و ظرفیت فرد برای سازگاری ناشی میشود، میتواند منجر به خستگی شغلی و فرسودگی شود که در بلندمدت اثرات منفی بر رانندگان دارد. این پژوهش همچنین نشان داد که سبکهای مقابلهای، نظیر سبکهای مسألهمدار و هیجانمدار در کاهش خستگی شغلی تاثیرگذار هستند. در همین راستا، آلایندههای نوظهور همچون آلکیل فنولها که در بستهبندی مواد غذایی بهویژه آبمیوهها استفاده میشوند، بهطور مستقیم با سلامت انسان ارتباط دارند. فرزانه محمدی، عضو گروه مهندسی بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی اصفهان، در نشست «ترجمان دانش» به ارائه تحقیقی پرداخت که نشان میدهد این ترکیبات شیمیایی میتوانند از طریق تماس با مواد غذایی و آبهای آلوده به بدن وارد شوند و اثرات جدی بر سلامت انسان، از جمله ناباروری و اختلالات هورمونی داشته باشند. محمدی با اشاره به اینکه آلکیل فنولها در بستهبندیهای مواد غذایی مانند بطریهای PET و تتراپک بهکار میروند، توضیح داد: این ترکیبات میتوانند به داخل مواد غذایی نفوذ کنند و هنگام مصرف، انسان را در معرض آنها قرار دهند. او افزود: این آلایندهها بهعنوان مختلکنندههای غدد درونریز شناخته میشوند و در مقادیر بسیار کم نیز میتوانند تهدیدات جدی برای سلامت ایجاد کنند. بر اساس نتایج این پژوهشها، پیشگیری از استرس شغلی در رانندگان و کاهش تماس با آلایندههای شیمیایی میتواند به بهبود سلامت عمومی و کاهش رفتارهای پرخطر کمک کند.