جذب 2 هزار کارشناس تغذیه در سیستم های بهداشت و درمان
مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت گفت: طی سال‌های گذشته 2 هزار کارشناس تغذیه جذب سیستم بهداشت ودرمان شده است که از آن می‌توان بعنوان یک موفقیت نام برد. به گزارش ستاد خبری نخستین کنگره بین المللی انجمن علمی تغذیه ایران، احمد اسماعیل زاده در خصوص امنیت تغذیه ای پایدار برای رویارویی با سوءتغذیه و بیماریهای غیرواگیر اظهار داشت : پیدایش سو تغذیه به دو عامل محرومیت و عدم استفاده از وجود کارشناسان تغذیه در سیستم های بهداشتی و درمانی بر می گردد اگر چه یکی از ابتکارات دولت های گذشته جذب ۲ هزار کارشناس تغذیه در سیستم بهداشتی و درمان بوده که یک اتفاق بسیار بزرگی است. وی بیان داشت: سازمان بهداشت جهانی خواستار ادغام خدمات تغذیه ای در phc شده اند و ایران جزو معدود کشورهایی است که اقدام به این کار کرده است.
متخصص تغذیه و رژیم درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران ادامه داد: اجرای این طرح یک خدمت بزرگ و فرصت دسترسی به خدمات تغذیه در مراکز بهداشتی ایجاد می‌کند هر چند نقص های وجود دارد و تعداد کارشناسان تغدیه به حد کافی نیست که بدنبال افزایش جذب کارشناسان تغذیه درسیستم هستیم. دکتر اسماعیل زاده از ارتباط نزدیک ناامنی غذایی و افزایش بار بیماریهای مزمن و غیر واگیردار خبرداد و خاطرنشان کرد: آمارها نشان داده است که 52 درصد خانواده هایی که ناامنی شدید غذایی دارند در قیاس با خانواده های که امنیت غذایی دارند بروز بیماریهای مزمن شایع تر هست. وی به آمار 4.8 درصدی لاغری در جامعه بر اساس سامانه سیب خبر داد که با درصد خطایی می‌توان به آن اکتفا کرد.
